Nous avons eut la chance de pouvoir visiter quelques exploitations et structures agricoles au cours du premier trimestre de l’année scolaire 2020-2021.
Ces visites nous ont permis de mieux comprendre le monde agricole sur un territoire proche de notre établissement scolaire (25270 Levier-Doubs).
A partir d’enquêtes et d’observations menées dans ces structures, nous avons produit différentes présentations sur ces acteurs du monde agricole.
Nous vous les proposons ici le récapitulatif de notre programme de visite afin de vous faire découvrir notre agriculture locale.
Pour clore ce stage nous sommes allés au GAEC Meillet, une exploitation familiale en AOP Comté dont le fils a eu un accident très grave, et pourtant, il poursuit toujours son métier d’agriculteur. Une belle leçon de courage pour nous tous.
Ces deux exploitations en GAEC mais elles ont un fonctionnement différents avec un cahier des charges qui est AOP Comté bio pour le GAEC des Prés-Hauts et une AOP Comté traditionnel pour le GAEC Meillet. Ces journées nous ont permit de comparer plusieurs modes d’exploitations conventionnel ou biologique avec des journées bien remplit mais riche d’enseignement. Vivement le retour des beaux jours, la fin des mesures sanitaires pour que nous puissions refaire des visites et enrichir nos connaissances pour être de bons professionnels de l’agriculture.
Article rédigé par Thomas. S, Hugo. N, Hugo. C